Metjū absolvēja zinātnes specialitāti Kvīnslendas Universitātē, Austrālijā.Pēc 3 gadiem, kad Korejas pamatskolās mācīja priekšlaicīgas pamešanas izglītību, viņš atgriezās Austrālijā, lai tajā pašā universitātē iegūtu pēcdiploma kvalifikāciju tirdzniecībā un izglītībā.

Metjū mācīja vidusskolās Austrālijā un Apvienotajā Karalistē, kā arī starptautiskajās skolās Saūda Arābijā un Kambodžā.Iepriekš mācījis dabaszinātnes, viņš dod priekšroku matemātikas mācīšanai.